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ASSIETTES ROUGES
Tout & rien, surtout de rien (13) (Enfin moi)
Publié par Sylvie, le 18/05/12
Un mariage reussi
... de regret ainsi! Je me suis vengée sur du fromage et des noix, je n'ai pas oublié le verre de vin rouge. Consommer avec modération... Dimanche: Déjeuner en terrasse, pas de photos, tellement prise dans la discussion.. Balade dans les rues Bordelaises désertes Lundi & mardi: Du Travail, je ne vais pas me plaindre, surtout de belles rencontres. En particulier l'atelier au Pavillon de la...Source : Enfin moiExplorer : Culture, Mia, Paris, Yves Saint Laurent
Tout & rien, surtout de rien (13) (Enfin moi)
Un plat comme un préambule à de nouvelles sensations : des arômes miellés de safran, le parfum de fruits rouges d’un bordeaux rosé, le Noctambule du Château Saincrit 2011Source : BordeauxExplorer : Auto, Loisirs, Renault, Safrane
Raviole de merlu sauce safranée au Noctambule (Bordeaux)
... gr de saucisses au choix (non mais c'est ti pas génial') 1 poivron vert coupé en carrés 1 poivron rouge coupé en carrés 1 oignon rouge coupé en carrés 2 c. à table d'huile d'olive 2 c. à table de vinaigre balsamique 1 1/2 c. à thé de cassonade 1/2 c. à thé de sel 1/2 c. à thé de poivre 1/2 c. à thé d'origan Dans une casserole d'eau frémissante, faire pocher les saucisses pendant...Source : Les chroniques tumultueuses d'une MALM
Brochettes de saucisses et de poivrons (Les chroniques tumultueuses d'une MALM)
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Les fleurs comestibles (Potager au Balcon) |
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Afin d’agrémenter votre potager urbain, voici une suggestion des plus intéressante, l’ajout de fleurs comestibles à votre sélection. Très utiles pour agrémenter une salade estivale ou mettre de la couleur dans votre assiette, les fleurs comestibles sont utilisées par plusieurs grands chefs et maitres potagers. À la fois belles et bonnes au goût, plusieurs de [.....
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Posté le 17/05/12 |
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Poutine Mexicaine (Recettes Végétariennes) |
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... g de concassé de tomates * 4 cuillères à soupe d'épices à Chili * 2 avocats mûrs * 1 petit oignon rouge * 200 g de cheddar * crème aigre (facultatif) * sel, poivre * Je ne donne pas de proportion, car c'est selon votre appétit, mais sachant que c'est la base de la recette, prévoyez tout de même de belle portion ! 1] Faire réduire le concassé de tomate à feu ...
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Posté le 19/05/12 |
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Salade de pissenlits sauvages au Cabécou d’Autan pané par A... |
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Nom du Chef : Alain Chabrier Nb etoiles Michelin : N/A Note GaultMillau : N/A Nb. assiettes Pudlo : N/A Nb. etoiles Bottin gourmand : N/A Restaurant : La Rôtisserie des Carmes (31) Coût par personne : N/A Niveau de difficulté : Moyenne Temps de repos : N/A Temps de préparation : N/A Temps de cuisson : N/A Diaporama photo : N/A Séquence video : N/A Ingrédients : Cabéco...
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Posté le 17/05/12 |
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Bœuf et légumes sautés à la sauce réglisse (Les recettes d... |
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Pour 4 personnes : 500 g de rumsteck ou d'onglet de bœuf taillé en fines tranches 1 carotte 1 courgette 1 poivron rouge 100 g de pois gourmands. 1 bâton de réglisse ou 1 petite tablette de zan. 30 cl de jus de veau 1 cuillère à café de sauce de soja 20 g de beurre 5 cl d'huile d'olive Tailler le bâton de réglisse en morceaux ou détailler le zan. Le mettre dans une ...
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Posté le 17/05/12 |
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